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『たいらぎ貝』の貝柱の粕漬け(かすづけ)や珍味中の珍味『海茸』(うみたけ)の粕漬け(かすづけ)などの海産物を主に使用した粕漬けの専門店です。 住 所:福岡県柳川市三橋町垂見1897-1 電話番号:0944-73-6271 |
商品写真 |
商品名・紹介文 |
価格 |
店舗名 |
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寒干昆布150gスタンドパック(袋入)国産の切干大根と北海道産のねばりの多い上質の昆布を特製の漬けダレにでじっくりと漬け込みました。ご飯のお供にピッタリです。 |
¥525 |
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◆ うなぎの骨せんべい ◆ うなぎのポリット40g袋入うなぎの骨を食べやすいサイズにカットし、特製の唐揚粉をつけてカラっと揚げたうなぎの骨せんべいです。お子様のおやつまたは、ビールのお友にどうぞ。 |
¥262 |
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★昔ながらのカニの塩辛(荒挽殻入)★ まがに漬70gまがに漬(別名:がん漬、真がに漬)は、干潟に生息するシオマネキかにを殻ごと砕き、調味料と唐辛子で発酵させた塩辛で有明海沿岸地方の伝統食の一つです。当本舗のまがに漬の特徴として、歯ごたえが出るように荒挽きにしております。 |
¥525 |
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◆具だくさん◆ 金印粕漬詰合せ【貝柱・海茸】【K-40】珍味中の珍味、たいらぎ貝と海の松茸と呼ばれる二枚貝、海茸。たいらぎ貝の貝柱と海茸の水管を当社独自に味付した酒粕にじっくりと漬け込みました、具だくさんの粕漬です。 |
¥4,200 |
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◆具だくさん◆ 金印粕漬詰合せ【貝柱・海茸】【K-27】珍味中の珍味たいらぎ貝と海の松茸と呼ばれる二枚貝、海茸。たいらぎ貝の貝柱と海茸の水管を当社独自に味付した酒粕にじっくりと漬け込みました、具だくさんの粕漬です。 |
¥2,835 |
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柳川鰻遊乃庄 うなぎせいろ蒸し3人前【YS-56】(国産)水、餌からこだわった選りすぐりの国産うなぎを備長炭で、肉質を見極めながら一尾一尾手焼した蒲焼を使用、米は、うなぎとの相性が良い熊本の七城米を選び、ほどよい甘さのタレで味付し、蒲焼錦糸卵を乗せました。江戸時代から伝わる柳川の郷土料理です。 |
¥5,880 |
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有明漬 数の子粕漬150gカップ入選りすぐった数の子を当社独自に味付した酒粕にじっくりと漬け込みました。プチプチとした食感と酒粕の風味が絶妙にマッチした自慢の逸品です。 |
¥630 |
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★日本伝統の焼き魚料理★ 有明漬 漬魚詰合せ【SKM-30】厳選された魚を代々受け継がれてきた製法で味付けした「酒粕」「味噌」にじっくりと漬け込みました。 |
¥3,150 |
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◆具だくさん◆ 金印貝柱粕漬詰合せ【K-50】珍味中の珍味たいらぎ貝。その貝柱を当社独自に味付した酒粕にじっくりと漬け込みました、具だくさんの粕漬けです。 |
¥5,250 |
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有明漬 二色粕漬詰合せ樽入【AN-30T】今は希少な素材たいらぎ貝の貝柱を使用した貝柱粕漬け、海の松茸とも呼ばれる海茸(うみたけ)の水管を短冊切りにして漬け込んだ海茸(うみたけ)の粕漬けを、詰合せに致しました。 |
¥3,150 |
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有明漬 二色粕漬詰合せ【AN-20】今は希少な素材たいらぎ貝の貝柱を使用した貝柱粕漬け、海の松茸とも呼ばれる海茸(うみたけ)の水管を短冊切りにして漬け込んだ海茸(うみたけ)の粕漬けを、詰合せに致しました。 |
¥2,100 |
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有明漬 鯨の軟骨粕漬200gスタンドパック(袋入)調査のために認められている調査捕鯨で捕獲した鯨の為、限られた数量しか出回らない貴重な軟骨を当社独自に味付した粕にじっくりと漬け込みました。コリッとした食感は多くの食通から愛されています。 |
¥1,050 |
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柳川鰻遊乃庄 炙りうなぎ笹めし5個入【S-14】(国産)柳川名物うなぎせいろ蒸しを、香りの良い笹で一口サイズに巻きました。 |
¥1,470 |
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有明漬 三色粕漬詰合せ樽入【AS-30T】今は希少なたいらぎ貝の貝柱粕漬け、海の松茸とも呼ばれる海茸(うみたけ)の水管を短冊切りにして漬け込んだ海茸(うみたけ)の粕漬け、粒のはっきりした歯ごたえの良い数の子を使用した数の子の粕漬けを詰め合せました。 |
¥3,150 |
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有明漬 三色粕漬詰合せ【AS-20】今は希少なたいらぎ貝の貝柱粕漬け、海の松茸とも呼ばれる海茸(うみたけ)の水管を短冊切りにして漬け込んだ海茸(うみたけ)の粕漬け、粒のはっきりした歯ごたえの良い数の子を使用した数の子の粕漬けを詰め合せました。 |
¥2,100 |
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有明漬 二色粕漬詰合せ【AN-50T】今は希少な素材たいらぎ貝の貝柱を使用した貝柱粕漬け、海の松茸とも呼ばれる海茸(うみたけ)の水管を短冊切りにして漬け込んだ海茸(うみたけ)の粕漬けを、詰合せにしました。 |
¥5,250 |
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有明漬 五色粕漬詰合せ樽入【AS-50T】珍味中の珍味たいらぎ貝の貝柱、海茸の他、数の子、ロコ貝、野菜を当社独自にブレンドした酒粕にじっくりと漬け込み、5種類の粕漬詰合せに致しました。 |
¥5,250 |
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有明漬 味の有明詰合せ【AO-30】貝柱粕漬、海茸粕漬、数の子粕漬、鯨の軟骨粕漬、野菜粕漬、寒干昆布を詰合せました。いつものあの人へ、大変喜ばれる逸品になっております。 |
¥3,150 |
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★日本伝統の焼き魚料理★ 有明漬 漬魚詰合せ【SKM-50】厳選された魚を代々受け継がれてきた製法で味付けした「酒粕」「味噌」にじっくりと漬け込みました。 |
¥5,250 |
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◆選りすぐりの貝柱を使用◆ 有明漬 献上貝柱粕漬詰合せ AT-50江戸時代からの製法を再現しました。 |
¥5,250 |
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