燻　名古屋コーチン　荒挽フランク　90g x 4本入

地鶏の王様、名古屋コーチンの肉を使用した　
しっかりとした歯ごたえとボリューム感たっぷりのフランクフルト
桜のチップでじっくりと燻煙をかけた本格派です。

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奥美濃古地鶏　燻製　手羽元

奥美濃古地鶏の手羽元を独自の調味液でじっくりと漬け込み、香り高い燻製にしました。地鶏のうまみとコクがよく出ています。
お酒にもよく合いますよ。

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名古屋コーチン　ボロニアソーセージ

荒挽きした名古屋コーチン肉を使ったボロニアソーセージ。

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奥美濃古地鶏　くんせい　むねパストラミロール

奥美濃古地鶏のむね肉を独自の調味液にじっくり漬け込んで巻き上げた後、マスタードやペッパーなどのスパイスをまぶし、丁寧に燻しました。
スパイスの辛みと香りが古地鶏のうまみを一層引き立てています。

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奥美濃古地鶏　くんせい　むね

奥美濃古地鶏のむね肉を特製の調味料に漬け込み、香り高い桜のチップで丁寧に燻しました。

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奥美濃古地鶏　醤油味ハム

独特の歯ごたえを活かし、和風味に仕上げた上質なハム。
醤油が奥美濃古地鶏と相まって美味しさを引き立てあっています。

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奥美濃古地鶏　ハム（400g）

脂肪分の少ないむね肉を使用した、ヘルシーであっさりとした味わいのハム。
独自の調味料を使用して肉本来のうまみを損なわないように仕上げました。
かみしめるごとに鶏肉の歯ごたえをしっかりと感じることができます。

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奥美濃古地鶏　スモークハム

香り高い桜のチップで燻した地鶏のハム

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奥美濃古地鶏　荒挽フランク 90g x 4本入

味、コク、歯ごたえが自慢の奥美濃古地鶏を使用したフランクフルト
荒挽きなのでパリっとジューシーな食感が味わえます。
鶏肉の持つ本来のうまみが凝縮していて、食べごたえもバッチリ。

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恵那峡フレッシュ　昔風ポークハム

新鮮な国産豚肉のもも肉を使用した、ポーク１００％の贅沢なハム。
肉本来のうまみを生かし、添加物の使用を極力抑えた、
どなたにも好まれる、とても自然で上品な味わいです。

スライスしてそのまま、または軽く焼いてもおいしく召し上がれます。
もちろん、お料理の具材としても幅広く使えます。

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奥美濃古地鶏　くんせい手羽先パストラミ

パストラミのスパイシーさと、香りの良さがポイント

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名古屋コーチン　ハム　約400g

地鶏の王様と言われる名古屋コーチンで、贅沢なハムを作りました

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名古屋コーチン　ウインナーソーセージ

名古屋コーチンをお手軽に楽しめるよう、ウインナーにしました。
荒挽きされた肉の歯ごたえとジューシーさが自慢です。

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奥美濃古地鶏　ウインナーソーセージ

奥美濃古地鶏肉をふんだんに使い、
長期熟成方法でじっくりと丁寧に仕上げられたウインナーソーセージです。

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名古屋コーチン　ハム　燻（いぶし）

地鶏の王様名古屋コーチンを使った贅沢なハム。
独自の調味料を使い、肉本来の味を損なわないよう、職人の技で丁寧に仕上げました。

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奥美濃古地鶏　ハム3種セット

プレーン、しょうゆ味、スモークの３種類を詰め合わせにしました。
ギフトに最適です。

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名古屋コーチン　ハム詰め合わせ　A

ギフトに最適な名古屋コーチンハム、ソーセージの詰合せです。

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名古屋コーチン　ハム詰め合わせ　B

ギフトに最適な、名古屋コーチンのハム、ソーセージの豪華詰合わせです。

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名古屋コーチン　ハム詰め合わせ　C

ギフトに最適な、名古屋コーチンのハム、ソーセージの詰め合わせです。
職人が心を込めて丁寧に造り上げたこだわりの味をお楽しみいただけます。

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奥美濃古地鶏　くんせい　３種セット

奥美濃古地鶏の人気商品を詰め合わせ

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