貝柱べっこう煮

貝柱のせんいのいっぽん一本に
染み入った、べっこう色に輝く豊かな旨味。

丸のままの貝柱を、小さな鍋に入れ、
じっくりと時間をかけて煮詰めました。
煮るほどに、貝柱の繊維がほぐれ、
そのいっぽん一本にしっかりとした
美味しさが、染み入ってべっ甲色に輝きます。

かね徳芦屋工房

貝柱うに

貝柱の濃厚な甘みと、練りうにの豊かな磯の香りが絶妙な一品。
表面だけをボイルし、中身を生のままにすることにより
タイラギの貝柱の旨みを最大限に引き出しました。
なめらかな練りうにとの相性は堪えられない味わい。

かね徳芦屋工房

◆選りすぐりの貝柱を使用◆　有明漬　献上貝柱粕漬詰合せ　AT-50

江戸時代からの製法を再現しました。
とりたての生貝柱の中から、特に味が良いとされる小判型のものを選り抜いて使用しました。選びぬかれたこだわりの酒粕と、天草の天然塩、ミネラル水、そして和三盆などを使用したその味わいは御贈答、おもてなしにもお喜びいただけます。

有明漬本舗

伍魚福）北海道産帆立貝柱せんべい

北海道産帆立貝柱使用。帆立貝柱を高温でプレスし、せんべいのような形状に仕上げました。

神戸　伍魚福

伊予乃国　　無添加食品　そのまんま貝柱　10個セット

サクッとしっとり新食感！
貝柱のみを、つなぎや添加物を一切使わず、原料そのものを丁寧に焼き上げた無添加食品。

伊予乃国

伊予乃国　【可愛い小袋♪】　ほたて焼貝ひも（オリゴ糖入り）

北海道産のほたての貝ひもにオリゴ糖をプラスし、あっさりな味に仕上げました。

伊予乃国

干貝柱　Ｍサイズ 100g

■疲労回復に、タウリン一杯の干貝柱を！

珍味くらぶ

有明漬　献上貝柱粕漬250ｇスタンドパック（袋入）

江戸時代からの製法を限りなく近く再現しました。
とりたての生貝柱の中から、特に味が良いとされる小判型のものを選り抜いて使用しました。選びぬかれたこだわりの酒粕と、天草の天然塩、ミネラル水、そして和三盆など使用した。その味わいは御贈答、おもてなしにもお喜びいただけます。

有明漬本舗

ＰＯＴキムチ貝ひも

北海道産の帆立貝ひもを使って、ピリリと辛いキムチ味に仕上げました。

株式会社　久慈食品

つぶ貝わさび　　800ｇ

■つぶ貝コリコリ、山くらげコリコリ・・・、食べると病み付きになるこの食感は、第１４回全国水産加工品総合品質審査会にて農林水産大臣賞受賞の歯ごたえです！

珍味くらぶ

【伝統の味】　貝柱粕漬　カップ　１４０ｇ

たいらぎ貝の貝柱を塩漬し、銘酒粕に漬け込みました。粕と共にお召し上がりください。

株式会社　水産堂

【郷土の逸品】　海茸粕漬　カップ　１４０ｇ

海茸貝の水管を食べやすく刻み、銘酒粕に漬け込みました。粕と共にお召し上がりください。

株式会社　水産堂

創作珍味６品詰合せ

紀州梅くらげ(120g)、
荒磯貝かつお味(80g)、
二百四十時間熟成　いか塩辛(120g)、
極粒とびっこ醤油漬(90g)、
くらげうに(100g)、
明石沖いいだこ　たこわさび(120g)
の６品詰合せです。

かね徳芦屋工房

ほたて貝ひも 130g

■オホーツク海で育った新鮮な帆立貝の耳（ひも）を使用し、コリコリした噛み心地に仕上げてあります。

珍味くらぶ

ほたて貝柱たたき　北海道野付産　1個入

日本最大級の大きさでとろける美味しさが
野付産ほたての決め手、表面は香ばしく、
中は甘くとろける美味しさ。
塩だけでお召し上がりいただける、帆立貝の逸品。

かね徳芦屋工房

ほたて貝柱たたき　北海道野付産　2個入

日本最大級の大きさでとろける美味しさが
野付産ほたての決め手、表面は香ばしく、
中は甘くとろける美味しさ。
塩だけでお召し上がりいただける、帆立貝の逸品。

かね徳芦屋工房

北海道産　干し貝柱

旨みが凝縮された高級珍味です！

珍味の神洋食品

ほたて貝柱たたき　北海道野付産　3個入

日本最大級の大きさでとろける美味しさが
野付産ほたての決め手、表面は香ばしく、
中は甘くとろける美味しさ。
塩だけでお召し上がりいただける、帆立貝の逸品。

かね徳芦屋工房

有明漬　二色粕漬詰合せ樽入【AN-30T】

今は希少な素材たいらぎ貝の貝柱を使用した貝柱粕漬け、海の松茸とも呼ばれる海茸（うみたけ）の水管を短冊切りにして漬け込んだ海茸（うみたけ）の粕漬けを、詰合せに致しました。

有明漬本舗

◆具だくさん◆　金印貝柱粕漬詰合せ【K-30】

珍味中の珍味たいらぎ貝。その貝柱を当社独自に味付した酒粕にじっくりと漬け込みました具だくさんの粕漬です。

有明漬本舗